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Buffet - Düsseldorf
- Düsseldorfer Senfbraten,- herzhafte Röstitaler
- Partyschnitzel
- Mett-Igel mit Zwiebeln
- Partyfrikadellen
- Krautsalat mit Speck und Kümmel
- Brotkorb mit Partybrötchen
- Griebenschmalz
- Käsepicker, garniert, und Gebäck
Buffet - Oberhausen
- Spießbraten, gefüllt mit Mett und Zwiebeln- Speckkartoffelsalat, warm
- Spargelröllchen mit Remoulade
- Hähnchenfilet mit Früchten
- Geflügelsalat „Indisch“
- Brotkorb mit Partybrötchen
- Kräuterbutter
- Käsebrett mit Trauben und Gebäck
Buffet - Bottrop
- Gyroskassler, gegrillt,- geschmortes Sauerkraut
- Mandelmedaillons
- Partyschnitzel
- Partyfrikadellen
- Nudelsalat
- Brotkorb mit Griebenschmalz
- Käsebrett mit Trauben und Gebäck
Buffet - Moers
- Zwiebelrahmbraten mit- Kartoffelgratin
- Spargelröllchen mit Remoulade
- Roastbeefröllchen mit Meerrettichsahne
- Waldorfsalat mit Äpfeln und Nüssen
- Brotkorb mit Partygebäck,
- Kräuterbutter
- Käsebrett mit Trauben und Salzgebäck
Buffet - Krefeld
- Krustenbraten, gegrillt- Kartoffelgratin
- Mandelmedaillons mit Früchten
- Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich
- Waldorfsalat mit Äpfeln und Walnüssen
- Brotkorb mit Partybrötchen
- Kräuterbutter
- Käsebrett mit Trauben und Gebäck
- Pfirsichhälften mit Preiselbeersahne
Buffet - Bayern
- gegrillte Schinkenhaxe auf Sauerkraut- warmer Speckkartoffelsalat
- Frikadellen
- Bierknacker
- Bayrisch Kraut mit Speck und Kümmel
- Käsebrett mit Trauben und Gebäck
- Brotkorb mit Laugengebäck
- Griebenschmalz mit Röstzwiebeln
Buffet - Jubiläum
- Krustenbraten, gegrillt,- geschmortes Sauerkraut
- warmer Speckkartoffelsalat
- Hähnchenkeulen
- Mett-Igel
- Bierknacker
- Teufelssalat
- Gewürzgurken
- Brotkorb mit Partybrötchen
- Griebenschmalz mit Röstzwiebeln
- Käsebrett mit Trauben und Salzgebäck
Buffet - Velbert
- Gemischte Räucherfischplatte,- Sahnemeerrettich, Cocktailsauce
- Lachssteak
- Linsengemüse
- Brotkorb mit Partybrötchen
- Kräuterbutter
- Käsebrett mit Trauben und Gebäck
Buffet - „Surf & Turf“
- Gemischte Fisch- Fleischplatte, Schrimps- mit Sahnemeerrettich, Cocktaildressing
- Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen,
- Kartoffelgratin
- Mandelmedaillons
- Hähnchenfilets mit Früchten
- Schinkensalat mit Ananas
- Brotkorb mit Partygebäck,
- Kräuterbutter
- Käsebrett mit Trauben und Salzgebäck
- Waldbeercreme mit Krokant
Buffet - Italien
- Melonenschiffchen mit Parmaschinken- Vitello tonnato
- Caprese mit Basilikum
- Kalbsinvoltinis an Tomatensugo, Basmatireis,
- Mediterraner Nudelsalat an Pesto
- Pan Rustico, Butter
- Mascarponecreme
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